El sábado fuimos por la mañana al Parque Araucano, 22 hectáreas de naturaleza.
En un principio se construyó para albergar a familias de clase media - alta, pero en el gobierno de Salvador Allende en 1971, se replanteó para familias de clase baja de los campamentos de Las Condes. No fue hasta 2008 cuando se diseñó el actual parque, separando la parte oriental llamándolo Juan Pablo II, mediante una pasarela Entreparques sobre la avenida Manquehue.
Nos gustó mucho, estaba lleno de gente haciendo deportes... bicicleta, running, jugando con perros tirandoles discos... en definitiva un parque apto para la familia y para los amigos.
Es costumbre reunirse en la hierba para comer haciendo un picnic y pasar el dia rodeado de naturaleza.
Este fin de semana había un festival, Gustock, había muchisima gente y música en directo. Casetas para niños donde les pintaban la cara y puestos de comida. Diversión a tope!
Hay una mini Rosaleda como en El Retiro muy bonita y acojedora... cuando estás en ella te sientes un poco mas cerca de casa.
De pequeña odiaba las espinacas y, en cambio ahora me encantan!!
Hoy el blog va de recetas... je je... espinacas a la crema pero a mi manera. Espero os guste.
Primero cocemos las espinacas ( la cantidad es variable, ademas ya sabeis que abultan mucho y luego se quedan en nada).
Mientras rehogamos en un poco de aceite de oliva, cebolla cortada muy pequeña y le añadimos sal, pimienta, nuez moscada y nata liquida para cocinar (también depende de la cantidad de espinacas y de si nos gusta con mucha o poca salsa)
Cuando las espinacas estén cocidas las escurrimos y las mezclamos con la salsa. Dejamos que rehogue un poco todo junto para unir sabores y ya está!!!!
Listas para disfrutar.
Qué es la felicidad? La felicidad esta en uno mismo aunque influyen otros muchos factores. No basta con querer ser feliz para serlo... ojalá...
La felicidad se va construyendo a base de pensamientos y actitudes felices... vivir en positivo, disfrutar de la vida cotidiana haciendo que cada día sea especial y, poco a poco y de repente, la felicidad llega, está ahí, presente en tu vida... y no se marcha.
Ahora mas que nunca entiendo lo de la patria...la madre patria...si depende de donde hayamos nacido y en que condiciones para tener la opción de ser felices...aunque depende de nosotros... Separarte de tu tierra es duro, de tus costumbres, tu manera de vivir, tu gente, tu ciudad... tus rutinas... pero conocidas, aquí hay otras pero tan desconocidas para nosotros que nos sentimos entre parentésis... seremos felices aquí?? Pero felices de verdad, disfrutaremos? Me digo que si... miro a los ojos a mi niño y veo lo feliz que es... no sabe donde esta ni echa de menos a nadie...esos que lo añoran tanto a él... pero sonrie, cada mirada es un regalo que nos hace a su padre y a mi...es tan agradecido! Solo necesita cariño y amor. Y lo tiene a raudales... esa es la fórmula de la felicidad, sentirte amado y recibir cariño... No me canso de mirarle y de besarle... y pienso en lo que le querré toda mi vida, incluso cuando yo ya no sea lo principal en la suya, para mí lo seguirá siendo porque siempre será mi niño... mi amor... me veo incapaz de ser infeliz a su lado... por muchas cosas que pasen, él siempre hace que brillen mis ojos, él ilumina mi camino...ese que haremos juntos durante muchos años... él es la luz de mi vida... él es la felicidad.
Es extraño pensar que, hace menos de una semana estabámos en Madrid... Sabíamos que teníamos por delante un gran cambio pero no sabiamos su alcance... un cambio de ciudad, de país...de vida... de estilo de vida. Te sientes extraño e inseguro en una ciudad que no es la tuya. Todo lo que tú ves normal y cotidiano aquí no lo es. Piensas en como te mirara la gente, si con solo verte sabrán que no eres de por aquí. Es una sensación tan extraña que no puedo explicarla... Ahora mas que nunca creo que las fronteras no existen, somos solo personas con un pasado que se cruzó y no tenemos nada en común... si. Nada en común... hablamos el mismo idioma pero no nos entendemos y, nuestras costumbres son muy diferentes. Pero entonces, es posible adaptarse? Es posible una convivencia? Espero que si... tardaremos en conocer sus rutinas diarias y su manera de vivir, pero lo haremos. Todos los animales se adaptan al habitat en el que viven y eso haremos nosotros.
Desde nuestra ventana miro hacia abajo y veo una ciudad caótica, con autobuses antiquísimos y destartalados, contrasta excesivamente con la comuna en la que vivimos... la mejor de Santiago. En Las Condes todo es lujo, las personas extranjeras de buena posición y Chilenos con dinero, viven aquí. Edificios muy altos con seis conserjes, varias personas encargadas de la limpieza, spa, gimmasio, piscina y zona ajardinada... parking y parking de visitas... la mayoria de los propietarios o inquilinos de estos edificios son estirados y algo altivos...aunque te ven con el bebé y se deshacen en alagos... contradictorio.
Me pregunto si los inmigrantes que han ido a España piensan igual que yo...les pareceremos tan diferentes a ellos? Intento adaptarme a este estilo de vida tan peculiar... tan lento... tan servicial hacia los adinerados, con tanta diferencia entre clases... y no puedo. No puedo mirar a nadie por encima del hombro, no puedo distinguir entre personas, no puedo ser asi...
El mundo tiene fronteras, si. Pero está habitado por personas iguales. Un bebé está igual de indefenso en todas las partes de la Tierra. Un anciano es igual de vulnerable y de importante en cualquier lugar. Todos tenemos raices en común... nuestra sangre esta tan mezclada que todos somos iguales, ciudadanos del Mundo adaptados al lugar donde nos ha tocado nacer y vivir.
